食品添加物・シェルパウダー［ホタテ22］

ホタテ貝の貝殻を原料にした食品添加物です。パウダー状に精製された粉末は、未焼成のまま635メッシュパスクリアーの超微粒子化に成功した画期的なものです。主成分には炭酸カルシウムが含まれています。

カルシウムいっぱいのホタテの貝殻

シェルパウダー<ホタテ22>はカルシウムを38%（炭酸カルシウムとしては95%）含む天然ミネラル源ホタテ貝殻を原料に選びました。　また、成分にはカルシウムの他に、マグネシウム等　身体に必要なミネラルを含んでいます。

パウダー状の微粉末

シェルパウダー<ホタテ22>は、特殊技術によって635メッシュパス99%以上をクリアーし（平均粒径3.7ミクロン）超微粒子化に成功。パウダー状の極めて微細な粉末は、幅広い食品において添加加工を可能にしました。

使用制限のないカルシウム素材

シェルパウダー<ホタテ22>は合成品のカルシウム塩に定められている使用基準はありません。